VORSPEISEN
Ajowansuppe (vegan)
Ajowan | Kokosmilch | Wirsing-Kichererbsenröllchen
| 10,00 € |
Chicorée-Trauben Salat (vegan)
Linsen | Rucola | Haselnuss | Basilikum
| 12,00 € |
Kürbiscarpaccio
Trüffelvinaigrette | Eiskrautsalat | Kronsbeere
| 16,00 € |
Jakobsmuscheln
Rote Bete | Buchweizen | Grapefruit | Kubebenpfeffer
| 16,00 € |
Ziegenkäsecreme
Feldsalat | Brombeere | Gelbe Bete
| 14,00 € |